钓鱼的保鲜方法,钓鱼的保鲜方法有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于钓鱼的保鲜方法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍钓鱼的保鲜方法的解答，让我们一起看看吧。

1. 海钓鱼怎么保鲜？
2. 怎样保存钓获多余的鱼？
3. 夏天夜钓回来的鱼怎么保存？

海钓鱼怎么保鲜？

钓上的鱼立刻放入冰箱的冰水混合物中，第一时间冰冻以保持原汁原味，冰水混合物比冰块能更快速的让鱼体冷冻（保持0度），迫使其血液大部分回流到鱼内脏，这样处理过的鱼肉吃起来也较没有血腥味，超过一斤以上的野生鲷类，最好是先放血再冰，鱼吃起来就比较没血腥味，放血的技巧是：先从鱼鳃处剪一刀，然后再从尾部鱼鳍剪一刀即可。

怎样保存钓获多余的鱼？

注意事项：避免冰箱打开次数过多，冰冻食水用一瓶取一瓶，防止冻冰过早融化。2、鱼获保鲜方法：

A、 要保鲜鱼,保持鱼味道不变,就要在收竿准备将鱼获装入冰箱冷冻鱼获之前,先将鱼两腮从上根部剪断放血,放血一定要在活鱼的状态下进行，才能保证鱼血能充分流出放干净，这样保存下来的鱼可以避免鱼的血串入鱼的肉内，避免鱼肉出现血腥臭味，才能保持鱼的鲜味不变。

B、经过冰箱冷冻（垂钓冰箱）带回来的鱼，如果不是马上食用，不要经过宰杀清理后再放入冰箱保存，这样会增加鱼腐烂变质的机会。

C、经过冰箱冷冻后带回来的鱼获正确的保鲜方法是，将鱼获分为每次食用时的基本数量，然后用保鲜袋密封后放入电冰箱急冻室中急冻保存，每次食用时取出一包清理后就可以加工食用，这样可以保持鱼肉内水份不被在急冻时抽干，防止鱼肉肉质发硬,这样保存下来的鱼获能够保持鱼肉的原味不变，保存时间可以更长，鱼肉更新鲜。

夏天夜钓回来的鱼怎么保存？

1、在摘鱼时尽量不要伤到鱼，保持鱼黏膜和鱼鳞不受伤害，这是保持鱼在回家之前及路上存活的前提条件。

2、回家前将鱼妥善养在水中。将鱼护放在有树荫的水中或水草丛中，在有阳光照射的水域钓鱼，鱼护应远离钓位。无论在哪个钓点垂钓，都不要随便挪动或提起鱼护。鱼护应放在水位较深的地方，宜用有网圈的大鱼护，还要避免鱼护中鱼太多太挤，可多准备一个鱼护，必要时分开。应购买网眼小、柔软的鱼护，鱼会比较舒适，也可避免硬线磨擦掉鳞片。

3、用水箱供氧保活保鲜。购买氧气泵，用两节1号优质南孚电池可以连续工作超过48小时，将鱼放入鱼箱里，通过氧气泵增氧。尤其是鲢鱼鳙鱼等，非常容易死，除非给鱼不断增氧。当然这种方法受环境条件限制，只适合部分钓友

4、保持鱼鳃湿润。大多数鱼离开水后会窒息死亡，原因是鱼鳃孔比较大，鳃丝比较柔软，在水中时，水的浮力能支持鳃丝的重量，使之舒展伸直，吸收水中的氧。到了空气中，由于鳃丝表面的粘着力使其贴合在一起，呼吸面积大大减少，妨碍了氧气吸收，尽管空气中含氧量比水中多，但时间一长鱼仍会窒息死亡。所以，如能保持鱼鳃湿润，则鱼存活的时间会长久些。

5、用湿水草湿布盖住鱼身。夏日收竿取鱼时，应用能够通风的鱼篓或网袋盛鱼。多放几把水草，如水边无草，可拔取岸边青草、***集树叶、积草，用水浸湿，盖在鱼上，或用擦手毛巾湿水盖在鱼身上，临行时再用已喝完的饮料瓶装满河水。在路上尽量避免让网袋受到挤压，保持通风，草上的水分不断滴在鱼身上.这样降低了鱼身周围的温度，减少水分蒸发，使鱼感觉凉爽。

到此，以上就是小编对于钓鱼的保鲜方法的问题就介绍到这了，希望介绍关于钓鱼的保鲜方法的3点解答对大家有用。