大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于小米沾水钓鱼方法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍小米沾水钓鱼方法的解答,让我们一起看看吧。
钓鱼打窝:白酒泡大米步骤?
材料;小米一斤、2两浓香型白酒、30ml蜂蜜、20片维生素B2。
1,准备好要用到的米、浓香型白酒、蜂蜜或是其它糖类。2,把维生素、糖类、白酒混合,充分溶解。3,把酒液倒入小米里充分搅拌均匀。4,放置2小时,隔半小时搅拌1次,让小米充分吸收酒液,此时小米的体积会膨胀变大,避免直接装瓶导致膨胀炸瓶。5,把蜂蜜倒入小米反复搅拌均匀。6,装瓶密封保存,一周后即可使用。
小米虾滑汤的做法?
1、将虾去掉头尾壳还有虾线,然后剁成泥放入大碗中,不用太细腻,带点细细的颗粒口感更好
2、将生姜2片切成末用纱布挤出姜汁到虾泥中
3、再放入少许料酒和蛋清顺着一个方向搅打均匀
4、再放入少许盐和干淀粉还是顺着原来的方向搅打均匀
5、将搅拌好的虾泥放入保鲜袋中,将保鲜袋的一个角剪一个开口(口的大小根据你需要的虾滑的大小决定)
6、锅中放入清水和葱段姜片,再放一勺料酒烧开,但不能沸腾,改小火,用手隔着保鲜袋挤虾泥,然后将剪刀的头部在锅里的水中沾一下(可以不时地将剪刀在锅中沾一下水,这样一点都不会沾,而且虾滑更光滑),然后将挤出来的虾泥按照需要的长度剪短,直接落入锅中就是一个虾滑
7、当所有的虾滑都做完后,开中火,锅在此煮开即可关火
8、将锅中的虾滑全部捞出,这时的虾滑可以用来煮粥做菜等等;可以一次多做一些放入保鲜盒冷冻,可以用来煮粥、做菜、做汤、做羹等等,特别适合工作忙家里又有小孩子的妈妈;如果时间不是很匆忙,可以在粥快煮好的时候将虾滑直接从袋中剪刀粥锅里,这样粥的味道更鲜美
9、将小米淘洗干净放入锅中,再加入10倍的水,大火烧开,放入葱段和2片生姜,小火煮到米开花(如果是早晨时间短,可以临睡前将小米洗干净用水泡上,昨晨起来直接煮,10分钟左右就好了)
10、将切成小碎丁的胡萝卜和芹菜丁放入小米粥中搅匀
原料:小米80克,虾肉50克,香芹40克。
调料:A料(盐2克,味精1克,胡椒粉2克,葱姜汁6克,生粉12克)
盐5克,味精3克,鸡粉2克,糖4克。
预制:
1、将小米洗净,放入电饭煲内,加水,熬制成小米粥。
2、将虾肉切成蓉,加入A料,搅打上劲,制成虾胶。
起菜:
将虾胶捏成长条,入沸水锅中焯水,制成虾滑,捞出控水,放在小米粥内,下入盐、味精、鸡粉、糖调味,装盘,上桌即可。
1.鲜虾去头去尾,去壳,抽出虾线。
2.放入到葱姜水去腥。
3.放入到葱姜水去腥。
4.虾肉打成泥和小米饭一起搅拌均匀。
5.勺子蘸水后舀一勺虾糊滚成一个小圆球。
6.虾球放入滚水锅,6分钟后下菜丝
7.再温煮一会,这样营养美味的小米虾滑汤就做好了。
片片鱼的小米辣蘸水做法?
很简单。你需要一些小米辣、葱花、姜末、蒜末、醋、酱油和糖。将小米辣剁碎,加入葱花、姜末和蒜末,然后加入适量的醋、酱油和糖,搅拌均匀即可。如果你喜欢更辣的味道,可以加入更多的小米辣。这种蘸水可以搭配片片鱼一起食用,口感鲜美,非常适合夏天食用。
1、将油烧热,油大约要一斤左右,油量一定要大。
2、油温度稍冷却一点放入切碎的豆瓣酱,小火翻炒。
3、至油上色后将干辣椒,花椒,蒜,姜片,大葱,一并倒入锅内中火翻炒几分钟后,再放入切好的四川泡菜翻炒。
4、有香味后加水(最好是骨头汤)熬煮,依据口味加盐,三勺左右(豆瓣与泡菜是有盐味的,可以边加边尝嘛,不要放太多了,觉得淡了再加好了),同时加适量鸡精,煮十五分钟左右。煮好后,最好关火让其冷却,这样味道会在汤里浸得更重。
到此,以上就是小编对于小米沾水钓鱼方法的问题就介绍到这了,希望介绍关于小米沾水钓鱼方法的3点解答对大家有用。
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