大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于钓鱼玉米酒糟制作方法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍钓鱼玉米酒糟制作方法的解答,让我们一起看看吧。
钓鱼酒糟玉米做法?
2、制作方法:
(2)然后将玉米、麦子捞出放入铁锅内进行烹煮,先使用大火将其煮开,在用小火焖煮大约3个小时。注意:玉米用大火煮到快要裂开时即可;
(3)将煮好的玉米以及麦子从锅内捞出进行沥水,然后等到温度完全下降后;
(4)将凉透的玉米、麦子放入饵料盆中,将安琪甜酵母添加进去,将其均匀的进行搅拌。注意:两斤左右的玉米使用1小包的安琪甜酒酵母即可;
(5)将搅拌均匀的玉米放到容器中进行密封,使其发酵5-15天;
(6)将经过发酵的玉米拿出放进锅内蒸,大约蒸3-6个小时即可,只要玉米呈软糯状态即可。
1、首先把老玉米和麦子浸泡24小时以上。
2、上锅煮,大火先煮开然后小火焖煮3小时!(煮到玉米刚要开裂、过心为佳)
3、煮好的玉米麦子沥干水分,凉冷
4、把凉冷的煮好的玉米拌入酒曲(安琪甜白酒酵母、安琪酵母或其它酵母都可以)一公斤玉米用一包小袋的安琪甜酒酵母。
二、调料:江米酒1000克,花椒10克,白砂糖150克,大曲酒150克,盐300克,猪油
三、做法:
1. 将鲤鱼洗净,从背部剖开去掉内脏,剁成长6厘米、宽6厘米的方块,盛入大瓦钵中,加入精盐、花椒拌匀腌3天
2. 去掉花椒,用净布揩去鱼块上的水分,放在通风处晾两天,达七成干即可
玉米酒糟饵料配方?
一、主料:鲤鱼2500克
二、调料:江米酒1000克,花椒10克,白砂糖150克,大曲酒150克,盐300克,猪油
三、做法:
1. 将鲤鱼洗净,从背部剖开去掉内脏,剁成长6厘米、宽6厘米的方块,盛入大瓦钵中,加入精盐、花椒拌匀腌3天
2. 去掉花椒,用净布揩去鱼块上的水分,放在通风处晾两天,达七成干即可
准备制作饵料的原料:酒糟300g、玉米面300g、麦粒200g、麸皮300g、红糖100g、小米200g、螺肉20g、八角20g、
首先我们把酒糟用料理机打成粉末,接着把玉米面跟酒糟粉混合均匀,
锅中烧水放入盘子中蒸20分钟,出锅以后加入红糖快速搅拌均匀备用,
麦粒小米用水提前泡制一个小时,泡好以后捞出沥干放入锅中小火炒香,
螺肉用刀切成碎末,八角用平底锅小炒一下然后捏碎成粉末。
拿一个容器把蒸好的物料倒进来,然后加入麦粒搅拌均匀,接着加入麸皮跟螺肉继续搅揉,物料混合的均匀了最后散入八角粉,
物料拌的差不多了,放入盘子里面锅中把水烧开,把物料全部放进去继续蒸10分钟,记得要烧开水在放入,蒸好以后放凉装入袋中,这款饵料就做好了,第二天就可以拿去钓鱼使用!
酒糟玉米窝料制作方法?
制作方法
原料:玉米(麦子)安琪甜酵母(酒曲酵母)
1、首先把老玉米和麦子浸泡24小时以上。
2、上锅煮,大火先煮开,然后小火焖煮3小时!(煮到玉米刚要开裂、过心为佳)
3、煮好的玉米麦子沥干水份,凉冷。
4、把凉冷的煮好的玉米拌入酒曲(安琪甜白酒酵母、安琪酵母或其它酵母都可以)一公斤玉米用一包小袋的安琪甜酒酵母。
5、把拌好酵母的玉米用容器或袋子密封。自然发酵5天以上(越长越好,不要超过15天)。
6、把发酵好的玉米拿出、上锅蒸3-6小时出锅,以玉米软糯既可,这样玉米饵就做好了。
到此,以上就是小编对于钓鱼玉米酒糟制作方法的问题就介绍到这了,希望介绍关于钓鱼玉米酒糟制作方法的3点解答对大家有用。
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